Indretning
Fællesspisning samler Middelfart om maden
Middelfarts borgere mødes om langbordene for at dele måltider og skabe nye fællesskaber
Smag
Smag
Fællesspisning
Middelfart
Lokalsamfund
Madkultur
Fællesskab
4 min
Fællesspisningerne i Middelfart har udviklet sig til meget mere end blot et måltid. Her samles byens borgere på tværs af generationer og baggrunde for at nyde maden, samtalen og følelsen af at høre til i et stærkt lokalt fællesskab.
Anders Pedersen
Anders
Pedersen
Grønne valg på torvet: Middelfarts lokale markeder viser vejen til bæredygtighed
Oplev hvordan lokale markeder i Middelfart forener fællesskab, smag og bæredygtige valg
Smag
Smag
Bæredygtighed
Lokale Råvarer
Fællesskab
Miljø
Middelfart
5 min
Middelfarts torvemarkeder viser, hvordan grønne initiativer kan blive en naturlig del af hverdagen. Her mødes lokale producenter og bevidste forbrugere i et levende fællesskab, hvor kvalitet, nærhed og omtanke går hånd i hånd.
Malthe Jørgensen
Malthe
Jørgensen
Middelfart som madby – kan den lokale madkultur blive byens nye varemærke?
Fra lokale råvarer til kulinarisk identitet – Middelfart sætter smag på sig selv
Smag
Smag
Middelfart
Madkultur
Lokale råvarer
Bæredygtighed
Byudvikling
5 min
Middelfart er i gang med at udvikle sig som madby, hvor lokale producenter, restauranter og fællesskaber går sammen om at skabe en stærk madkultur. Artiklen undersøger, hvordan byens natur, bæredygtighed og gastronomi kan blive et nyt varemærke for området.
Liv Høyer
Liv
Høyer